{"id":18590,"date":"2021-02-01T16:55:41","date_gmt":"2021-02-01T16:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bareinternational.com.br\/?p=18590"},"modified":"2021-02-01T16:55:41","modified_gmt":"2021-02-01T16:55:41","slug":"como-os-food-trucks-estao-encarando-a-pandemia-e-obtendo-uma-recepcao-mais-amigavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/como-os-food-trucks-estao-encarando-a-pandemia-e-obtendo-uma-recepcao-mais-amigavel\/","title":{"rendered":"COMO OS FOOD TRUCKS EST\u00c3O ENCARANDO A PANDEMIA E OBTENDO UMA RECEP\u00c7\u00c3O MAIS AMIG\u00c1VEL"},"content":{"rendered":"

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\u2018Os food trucks continuaram a funcionar, enquanto os restaurantes n\u00e3o est\u00e3o podendo atender dentro dos seus locais.\u2019 A BARE compartilha um artigo de Micheline Maynard para a Forbes sobre os food trucks durante a pandemia.<\/strong><\/p>\n

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\u2018Durante a \u00faltima d\u00e9cada, os food trucks foram a \u00faltima moda no mundo culin\u00e1rio. Eles inspiraram livros de receitas, filmes e algumas competi\u00e7\u00f5es na televis\u00e3o.<\/p>\n

As cozinhas sob rodas atra\u00edam chefs cansados \u200b\u200bda rotina dos restaurantes e pessoas que queriam come\u00e7ar no mundo da comida sem as despesas de um investimento em tijolo e argamassa.<\/p>\n

Com custos iniciais m\u00ednimos, em compara\u00e7\u00e3o aos restaurantes convencionais ou franquias, eles cresceram em uma ind\u00fastria de US 2,7 bilh\u00f5es. E, agora, eles est\u00e3o se tornando mais vis\u00edveis \u00e0 medida que a pandemia avan\u00e7a.<\/p>\n

Embora os eventos nos quais eles dependiam para os neg\u00f3cios tenham desaparecido, os food trucks se tornaram uma alternativa para os clientes que n\u00e3o podem sentar-se dentro dos restaurantes e querem algo diferente do que sua comida t\u00edpica.<\/p>\n

Emdiversos locais, os food trucks est\u00e3o tendo uma recep\u00e7\u00e3o mais calorosa do que na \u00e9poca em que lutavam com os restaurantes por causa da capacidade de operar.<\/p>\n

Os food trucks est\u00e3o se beneficiando de uma das tend\u00eancias que previ para 2021: restaurantes ajudando outros restaurantes.<\/a><\/p>\n

Com as refei\u00e7\u00f5es internas fechadas, v\u00e1rios lugares est\u00e3o permitindo que os food trucks usem os estacionamentos e as vagas dispon\u00edveis para estacionar e servir.<\/p>\n

York, uma loja gourmet de alimentos e bebidas em Ann Arbor, Michigan, tem atuado como uma incubadora de food truck, at\u00e9 mesmo dando a um de seus amigos food truck espa\u00e7o para cozinhar.<\/p>\n

A Ricewood, que \u00e9 especializada em churrasco, come\u00e7ou com um caminh\u00e3o do lado de fora e depois mudou para dentro para servir peito, frango e hamb\u00fargueres. Ele desembarcou na lista da Food and Wine dos melhores churrascos do pa\u00eds e vende regularmente seus alimentos.<\/p>\n

\u00c0 medida que a pandemia avan\u00e7a, os food trucks est\u00e3o aderindo a muitas das tend\u00eancias adotadas pelos restaurantes convencionais. Muitos recebem pedidos via app ou pela web e alguns at\u00e9 se inscreveram em servi\u00e7os de entrega.<\/p><\/blockquote>\n

Isso \u00e9 colocar food trucks ao alcance de pessoas que podem ter pensado neles apenas como uma op\u00e7\u00e3o na hora do almo\u00e7o perto do escrit\u00f3rio, ou em uma guloseima.<\/p>\n

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Leia o artigo completo aqui.<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

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Para obter mais informa\u00e7\u00f5es sobre como podemos ajud\u00e1-lo a gerenciar um programa de cliente misterioso,\u00a0envie-nos uma mensagem aqui<\/a>. N\u00f3s, da BARE, acreditamos no \u201cporqu\u00ea\u201d dos motivos e ofereceremos informa\u00e7\u00f5es acion\u00e1veis \u200b\u200bpara ajud\u00e1-lo a fornecer a melhor experi\u00eancia para seus clientes.<\/p>\n

Isen\u00e7\u00e3o de responsabilidade de endosso: Qualquer refer\u00eancia obtida neste artigo a um neg\u00f3cio, produto, processo ou servi\u00e7o espec\u00edfico n\u00e3o constitui ou implica um endosso pela BARE International do neg\u00f3cio, produto, processo ou servi\u00e7o, ou de seu produtor ou fornecedor.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2018Os food trucks continuaram a funcionar, enquanto os restaurantes n\u00e3o est\u00e3o podendo atender dentro dos seus locais.\u2019 A BARE compartilha um artigo de Micheline Maynard para a Forbes sobre os food trucks durante a pandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,2147],"tags":[2170,2254,536,556,2160,2255,2256],"class_list":["post-18590","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bare-news","category-blog-2","tag-clientes","tag-comida","tag-coronavirus","tag-covid-19","tag-estrategia","tag-foodtrucks","tag-pandemia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18590\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}