{"id":17364,"date":"2020-02-28T10:30:21","date_gmt":"2020-02-28T10:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bareinternational.cl\/?p=17364\/"},"modified":"2020-02-28T10:30:21","modified_gmt":"2020-02-28T10:30:21","slug":"cafeterias-en-latinoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/cafeterias-en-latinoamerica\/","title":{"rendered":"CAFETER\u00cdAS EN LATINOAM\u00c9RICA &#8211; ESTUDIO DE MERCADO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Un estudio de mercado de BARE International sobre las cafeter\u00edas en Latinoam\u00e9rica.\u00a0 Analizamos el <\/strong><strong>conocimiento y relevancia de las marcas en diferentes pa\u00edses y de manera general.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>En el estudio 292 personas fueron encuestadas de 7 pa\u00edses:\u00a0 Bolivia, Chile, Per\u00fa, Colombia, Ecuador, Panam\u00e1, El Salvador.<\/p>\n<h3>Top of mind<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17300 alignright\" src=\"https:\/\/www.bareinternational.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/02\/marcas_cafeterias.png\" alt=\"Marcas de cafeter\u00edas\" width=\"442\" height=\"265\" \/><\/p>\n<p>Se presentar\u00e1n los resultados de manera general, en una primera ocasi\u00f3n. De esta forma se puede obtener una idea de la recordaci\u00f3n de marca del consumidor latinoamericano. Si bien cada pa\u00eds, en adelante mercado, posee diferentes competidores (algunos locales), se decidi\u00f3\u00a0 grupar aquellos menos relevantes dentro de la categor\u00eda otros dejando solo los competidores reales, y aquellos que son amenazas potenciales, dentro del mercado.<\/p>\n<h3><strong><a href=\"http:\/\/juanvaldezcafe.com\/\">Juan Valdez<\/a><\/strong><\/h3>\n<p>A nivel Latinoamericano, Juan Valdez es percibido como una marca de alta calidad, con un delicioso grano de caf\u00e9, de origen colombiano. Es una marca bien recordada y evaluada en el\u00a0 mercado, estable y con presencia en todos los pa\u00edses, generalmente, asociada a conceptos positivos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17312 alignright\" src=\"https:\/\/www.bareinternational.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/02\/starbucks.png\" alt=\"Starbucks\" width=\"425\" height=\"356\" \/><\/p>\n<h3><strong><a href=\"https:\/\/www.starbucks.com\/\">Starbucks<\/a><\/strong><\/h3>\n<p>Starbucks es una compa\u00f1\u00eda con presencia mundial. Sin embargo, su nivel de expansi\u00f3n y extrema estandarizaci\u00f3n de procesos la transforma en una marca que atrae tanto calificativos positivos como negativos, en una proporci\u00f3n considerable. Las asociaciones negativas con la marcam\u00e1s destacables son:<\/p>\n<ul>\n<li>Marca sobrevalorada<\/li>\n<li>Precios demasiado altos en relaci\u00f3n a la calidad de su\u00a0 producto.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cafeter\u00edas Locales<\/h3>\n<p>Se opt\u00f3 por agrupar las cafeter\u00edas locales, y la percepci\u00f3n que se tiene de estas, durante el an\u00e1lisis preliminar. En general, las cafeter\u00edas locales manejan precios m\u00e1s bajos que las cadenas\u00a0 anteriores. Este tipo de cafeter\u00edas son consideradas como deliciosas y agradables, con un ritmo m\u00e1s relajado y atenci\u00f3n m\u00e1s cercana.<\/p>\n<h3>Calificaciones<\/h3>\n<p>Para conocer qu\u00e9 tan valorada es la marca de cafeter\u00edas, se solicit\u00f3 a los participantes calificar un listado, con notas del 1 al 5 siendo el 1 la nota m\u00e1s baja, como una opci\u00f3n para ver el esconocimiento que se tiene de dicha compa\u00f1\u00eda (respecto de la muestra). El cuadro se\u00f1ala la competencia con mayor nivel de ventas en Latinoam\u00e9rica. Agrupamos las cafeter\u00edas locales, ya que\u00a0 lgunas no se encuentran en todos los pa\u00edses evaluados.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17313 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bareinternational.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/02\/calificaiones.png\" alt=\"calificaiones\" width=\"899\" height=\"195\" \/><\/p>\n<p><small>*Respecto del total de la muestra pa\u00eds.<\/small><\/p>\n<h3>Conclusiones preliminares<\/h3>\n<p>El reconocimiento de marca de Juan Valdez es bueno. Se encuentra en el TOM de m\u00e1s de la mitad de la muestra y solo un 3 desconoce o no ha comprado nunca alg\u00fan producto de la compa\u00f1\u00eda.<br \/>\nSu competidor m\u00e1s importante a nivel regional es Starbucks. Si bien no es la primera elecci\u00f3n de los consumidores, esta es m\u00e1s accesible, porque el volumen de locales existentes en cada pa\u00eds upera ampliamente a los que posee Juan Valdez.<br \/>\nRespecto de las Cafeter\u00edas Locales, sus resultados globales no permiten se\u00f1alar datos certeros ya que, como se menciono anteriormente, cada pa\u00eds tiene competidores diferentes.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Para conocer los resultados regionales (Chile, Colombia, Ecuador, El salvador, Panam\u00e1, Per\u00fa y Bolivia), por favor <a href=\"https:\/\/www.bareinternational.mx\/solicitar-cotizacion\/\">cont\u00e1ctanos via nuestro formulario.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio de mercado de BARE International sobre las cafeter\u00edas en Latinoam\u00e9rica.\u00a0 Analizamos el conocimiento y relevancia de las marcas en diferentes pa\u00edses y de manera general.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17365,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[574,2667],"tags":[913,2745,2746,2278,2690,114,2676],"class_list":["post-17364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bare-noticias","category-noticias-en","tag-bare-international-es","tag-cafeterias","tag-consumidores","tag-consumo","tag-estudio","tag-estudio-de-mercado","tag-latinoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17364\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bareinternational.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}